Misión, visión y valores para Turismo Rural 

La misión, visión y valores son la base de cualquier negocio. En turismo rural te ayuda a saber cual es el lugar que ocupas o quieres ocupar en el mercado y te sirven de guía para alcanzar tus objetivos. 

Definir estos aspectos ayuda a aclarar ideas y mejorar la la toma de decisiones en tu proyecto. En este artículo te explicaremos de manera sencilla en qué consiste cada uno de estos conceptos y cómo puedes empezar a ponerlos en práctica. 

Misión

¿Quién eres? ¿Qué haces? ¿Por qué te dedicas a esto y no a otra cosa? ¿A quién ayudas?.

Puede que tengas muy claras estas preguntas, pero lo normal es no habértelo preguntado con la suficiente honestidad como para poder responderlas de manera segura. Tómate tu tiempo para poder responderlas y no te infravalores. 

La misión tiene que ver con la propuesta de valor, con aquello que te diferencia y que a la vez define lo que haces. Define lo que hace tu empresa, pero desde un punto de vista más reflexivo. La misión es lo que haces en tu día a día, y es lo que te acerca a alcanzar tu visión. 

Visión

¿Qué te gustaría conseguir? ¿Qué lugar quieres ocupar en el futuro? ¿Para quién lo harás? 

Permítete soñar. No dejes que el pesimismo o un exceso de realidad te corte las alas, la sinceridad y la honestidad también tienen derecho a soñar y a desear metas que, aunque a tu parte racional le parezcan inalcanzables, con el tiempo son más que posibles. Pero tampoco te pases de optimista. Intenta buscar el equilibrio entre lo que te gustaría conseguir y lo que es alcanzable sin caer en los excesos de un lado o del otro. 

La visión responde a quién quieres ser o dónde quieres llevar tu proyecto en el futuro. Es un objetivo a largo plazo y debes poder resumirlo en una frase corta sencilla y directa, para que tenga la capacidad de convertirse en un mantra que puedas repetir una y otra vez hasta que lo consigas. 

La visión al ser de carácter general tiene cierta responsabilidad sobre ti mismo, tu negocio, tus empleados y tu entorno más próximo. Procura que una parte importante de esta visión tenga un propósito real y de compromiso con las personas y el entorno en el que te mueves, así tendrá más sentido para quienes trabajan o colaboran contigo porque se sentirán parte del plan y harán todo lo posible para conseguir la visión. 

Valores

Los valores son los principios éticos que marcarán el comportamiento y la forma de relacionarse de tu negocio con el mundo. Dicho de otra manera, son la personalidad de tu empresa. 

Se trata de la parte más humana de la marca, conecta contigo, con tus empleados, colaboradores y clientes. Los valores se apoyan de manera directa sobre la misión y la visión, por lo que deben estar muy conectados con la propuesta de valor y el propósito. 

Los valores que escojas para tu negocio deben ser reales, no intentes aparentar algo que no eres, los viajeros en particular y los clientes en general, son muy astutos y detectan muy rápido las incoherencias. 

Analiza tu misión, tu visión, el perfil de tus clientes y construye valores sólidos que sirvan como símbolos de los pilares de tu negocio. Piensa que las personas no compran servicios, ni productos, compran valores. 

Ejemplo práctico

Sao Lourenço do Barrocal – Alentejo, Portugal

Misión: Adaptar la granja para hacerla visitable a través de la rehabilitación de los diferentes espacios para hacer sentir a los huéspedes la grandeza de la historia de esta finca. 

Visión: Devolverle la vida a la comunidad respetando su ecología única y su historia antigua. 

Valores: Sostenibilidad, Autenticidad, Sensibilidad y Hospitalidad. 

Si quieres saber más sobre este lugar, puedes visitar su web o puedes ver este artículo que le dedicaron en la guía de viajes El Viajero el periódico El País, en el año 2018.

Coherencia

La coherencia es clave para cualquier negocio. Una vez hayas definido la misión, la visión y los valores asegúrate de que hay coherencia entre ellas. 

La visión, misión y valores de una empresa no son, o no pueden ser, un listado de frases y palabras carentes de significado que se cambian según las tendencias del mercado. Han de ser una apuesta real por la mejora de la sociedad.

Si has establecido que alguno de los valores de tu casa rural o bodega es la cercanía y familiaridad, en cada visita deberías tratarle como a un amigo o un familiar. Sino es así, no existirá una coherencia entre lo que dices que eres y lo que realmente eres, por lo que esto acabará dificultando conseguir tu objetivo final que es la visión. 

Definir de manera coherente cada uno de estos conceptos será clave para planificar y llevar a cabo las acciones de venta y comunicación de tu producto o servicio en el futuro, permitiéndote reducir los riesgos y aportando mayor claridad en el camino para conseguir tus objetivos. 

Cómo te comentamos al principio del artículo, esta es la base para todas las acciones que tomes después. Será tu guía para definir tu marca, identidad y estrategia de negocio. 

Por último, tener clara cuál es tu misión, visión y valores te ayuda a determinar si lo que estás haciendo hoy te acerca a lo que te gustaría conseguir en el futuro. 

¿Las acciones que estás llevando a cabo te acercan a tu visión?

Instagram para turismo rural I

Instagram para Turismo Rural

De Instagram para turismo rural podemos hablar durante horas, por eso hemos decido crear una serie de artículos que iremos publicando de manera semanal con conceptos básicos que debes aprender a manejar para sacarle el máximo partido a esta herramienta. 

Instagram se ha posicionado como una de las redes sociales preferidas de los viajeros, sobre todo del público más joven, y entendamos por joven, a todos aquellos nacidos después de 1982. 

Esta red social tiene dos diferencias fundamentales con el resto de redes:

  • Es nativa móvil, es decir cuando se creó se hizo pensando en que sólo pudiera funcionar a través de dispositivos móviles como tablets o teléfonos inteligentes. Esto nos dice mucho de cuál es el uso que se debe hacer de esta red social, capturar instantes de nuestro día a día. 
  • El contenido es 100% visual. Aunque en otras redes predomina el texto o la unión de texto e imagen en Instagram la imagen, ya sea en video, fotografía, ilustración, GIF o cualquier otro formato visual, es lo importante, el texto es un elemento que pasa a segundo plano y que en la mayoría de los casos está al servicio de la imagen. 

Instagram y el sector de los viajes

Todos sabemos que internet ha cambiado la forma de organizar y consumir viajes, pero Instagram ha ido más allá, consiguiendo inventar destinos. 

Hay un caso que es muy curioso que es el de Chefchaouen, una ciudad situada en Marruecos, cerca de Ceuta. La particularidad de esta ciudad es que es de color azul, de hecho se la conoce como “el pueblo azul”. Hay personas que viajan hasta este lugar motivados por las fotografías que han visto en Instagram y con la aspiración de poder hacer la misma foto y contarle al mundo que han estado ahí. Tanto es así que se ha convertido en uno de los lugares más visitados del país.

https://www.instagram.com/p/B4np1ScAU_m/

Dentro del sector de los viajes se ha incluido un nuevo término que es lo “instagrameable”, que viene a definir si un lugar es lo suficiente bonito, exótico, pintoresco o particular como para ser fotografiado y subido a Instagram. 

La instagrameabilidad no solo afecta a destinos, sino que también juega un papel muy importante en alojamientos o restaurantes. Si eres propietario de un hotel o casa rural, una bodega o un negocio similar ten en cuenta este concepto a la hora de compartir tu contenido. 

El deseo y la necesidad

Si sueles usar la red social es posible que hayas hecho uso más de una vez de la opción “guardar publicación” o en su defecto, de la captura de pantalla para guardar contenido que te interesa. Incluso puede que hayas comenzado a seguir algún perfil o creador. 

Instagram se mueve en el campo de las emociones y yendo un poco más haya te diríamos que en el de los deseos. 

Hay algo, que todavía no te hemos contado. Estábamos esperando a un momento como este para lanzarte el bombazo. Resulta que sólo hay dos razones por las que la gente hace una compra, da igual si es un viaje, un abrigo o un coche, y son: necesidad o deseo. 

Entendemos por necesidad todo aquello que es necesario para vivir, así que si profundizas en ese planteamiento te darás cuenta que la mayoría de las compras que haces son por deseo. Así somos los humanos, disfrazamos de necesidad cosas que no lo son. 

Instagram se mueve en el campo de las emociones, en concreto por las aspiraciones y los deseos, ahora también sabemos que un viaje (de ocio) se compra por deseo, la misión que tiene el Turismo Rural en Instagram es la de inspirar y compartir todo el contenido posible que evoca y despierta esas emociones. 

Hay un dato muy interesante, y es que el 30% de los usuarios de Instagram aseguran haber comprado un producto o servicio, porque lo había descubierto en esta red social. 

Te dejamos por aquí algunas cuentas que desde nuestro punto de vista, son un buen referente y nos despedimos de ti con una pregunta: ¿Es tu empresa instagrameable?

Sao Lourenço do Barrocal – Alentejo, Portugal

Casa Brava – Algarve, Portugal

https://www.instagram.com/p/B7WcwZ8nvEv/

Aire de Bardenas –  Navarra, España

https://www.instagram.com/p/B9cZWlEJbkP/

BeTenerife – Tenerife, España

Buenavista Lanzarote – Lanzarote, España

Agroturismo

Agroturismo Blog Endémica Estudio

El agroturismo es una de las ramas del turismo rural que tiene la ventaja de poder ofrecer una experiencia completa y relevante para los viajeros y locales que quieren conocer las particularidades del destino en términos de enogastronomía, gastronomía y agricultura. 

Viéndolo de esta manera, el agroturismo ofrece la oportunidad a pequeñas y grandes fincas, bodegas y granjas de diversificar sus ingresos y crecer de la mano del turismo responsable. 

Si eres propietario de un proyecto que pertenece al sector primario, que por norma suele ser muy sacrificado a la vez de bonito, es el momento de dar a conocer lo que haces y cómo lo haces, porque hay una tendencia clara en la demanda de este tipo de experiencias. 

Los viajeros demandan oferta especializada y están deseando conocerte. 

Comportamiento del viajero

Para adaptarse al agroturismo es importante entender cuáles son las tendencias actuales en el comportamiento del viajero de turismo rural que demanda este tipo de actividades.

Diferentes encuestas, realizadas por Booking y Escapada Rural, han ido demostrando como en los últimos años el viajero demanda experiencias especializadas relacionadas con el gastroturismo y enogastroturismo. 

Otro de los datos interesante, es cómo el viajero busca cada vez más los destinos secundarios y la posibilidad de realizar actividades sostenibles a nivel medioambiental, social y económico. 

Con esto, lo que queremos trasladarte es que no sólo hay que abrir la puerta, sino que hay que crear una experiencia entorno a tus productos principales en los que el viajero se sienta partícipe y no sólo un espectador.

Sólo así conseguirás que la experiencia sea memorable. 

La adaptación del sector primario

El sector primario tiene la particularidad de reunir la autenticidad que demandan los viajeros como experiencia en el destino. 

Como te comentamos antes, no sólo se trata de abrir la puerta sino que es necesario crear una experiencia entorno a tus productos principales que conquisten al viajero. 

Crear estas experiencias es una estrategia de diversificación de ingresos que a la larga es muy rentable para los propietarios, ya que puede aumentar en más de un 20% sus ingresos totales. 

Para preparar tu finca para la visita de los viajeros debes tener en cuenta que tendrás hacer mejoras a nivel arquitectónico; debes formarte o contar con profesionales para comercializar las visitas de manera adecuada y sobre todo debes hacer hincapié en la comunicación. 

Además, tendrás que adaptar tu día a día en la finca a los horarios de las visitas y las curiosidades de los viajeros. Así será cómodo tanto para ellos, como para ti y tus trabajadores. 

Como consejo, mantén la mente abierta y haz alianzas estratégicas con guías especializados. Ellos conocen el mercado, saben que demanda el viajero y podrán aconsejarte en la creación de esa experiencia. 

Por último, pero no por ello menos importante, la actitud. Si vas a lanzarte a un proyecto de estas características debes creer que es posible hacerlo. Saber dónde están tus límites te hará más fuerte por el simple hecho de que sabrás cuándo pedir ayuda a un profesional.

De Agrícola a Agroturístico

Pasar de agrícola a agroturístico ha supuesto un antes y un después en muchos proyectos de este tipo.

Sin ir más lejos, te ponemos como ejemplo las granjas de Fuerteventura. Han conseguido eliminar intermediarios en la venta de sus quesos, quedándose así con un mayor margen de beneficios a la vez que creaban una experiencia diferente para los viajeros que visitan la isla. 

Al dar este paso, no solo mejoras tus ingresos y por consiguiente, tu calidad de vida. Además, contribuyes a la mejora de tu entorno más próximo a través de la creación de empleo, posicionamiento del producto local o retroalimentando a otros negocios.

De esta apuesta se obtienen beneficios en dos direcciones: 

Desde el punto de vista de tu empresa

  • Te permite diversificar los ingresos partiendo del producto principal.
  • Menor dependencia de la actividad productiva.
  • Posibilidad de crear productos nuevos.
  • Te permite la venta directa al consumidor final sin intermediarios, por lo que obtienes un margen de beneficio superior.
  • Mayor control en venta del producto.
  • Disminución o eliminación de transporte.
  • Apoyas a la actividad complementaria local.

Desde el punto de vista del viajero

  • Oferta de experiencia alineada con sus necesidades.
  • Cubres las necesidades de los viajeros: experiencia auténtica, en un lugar tranquilo, contacto con la naturaleza y la cultura del lugar.
  • Experiencia memorable: No es lo mismo tomar un vino o un queso después de ver cómo se hace, que después de cogerlo  del un supermercado. 

Si tienes una finca con posibilidades agroturísticas y confías en tus productos y sus posibilidades, tienes la oportunidad de crear una experiencia turística.

Cómo diferenciar tu hotel o casa rural a través de la especialización

Cómo diferenciar tu hotel o casa rural

Seguramente te has preguntado alguna vez cómo diferenciar tu hotel o casa rural de la competencia, y aunque hay un sinfín de formas de diferenciarse, hoy venimos a hablarte de la especialización. 

El término turismo rural es demasiado amplio como para quedarse en la generalidad. Bajo el techo de esa definición se encuentra el turismo activo, turismo gastronómico y enogastronómico, astronómico, ecológico, cicloturismo, fotográfico y así hasta completar una lista casi infinita. 

Cada una de esas categorías dentro del turismo rural está compuesta por viajeros que aunque tienen perfiles muy parecidos, sus intereses, deseos y necesidades son diferentes. 

Si son diferentes, ¿Por qué tratarlos a todos igual?

Lo más común es creer que cuanto más rango de mercado abarcas, más oportunidades de reserva vas a generar, y la realidad es que ocurre justo lo contrario. 

Cuanto más estándar es el alojamiento y los servicios que ofrece, más complicado es generar las oportunidades de reserva. Tu mensaje es ambiguo y común; como se suele decir, estás matando moscas a cañonazos.

Además, algo que suele suceder cuando tienes un alojamiento no especializado, es que estás sujeto a competir en precio, sobre todo si estás sometido a estacionalidad o tienes otros alojamientos muy cerca con una oferta parecida. 

La forma de salir de esta situación es especializarte en uno o varios segmentos del Turismo Rural y ofrecer una experiencia completa para tus huéspedes. 

¿Cómo me especializo?

Aunque puede parecerte raro, especializarse no es complicado, de hecho puede que ya recibas clientes que compartan intereses concretos, como el senderismo, la escalada o la gastronomía.

Para ayudarte a concretar la especialización te vamos dejar por aquí algunas claves que debes tener en cuenta. 

El entorno

A veces la especialización te la da el propio territorio. Analiza las características o los atractivos, naturales, etnográficos o culturales del pueblo o región en el que esté tu casa u hotel rural. Si está en un lugar en el que lo más destacable es el cicloturismo y la gastronomía, ya lo tienes. 

Tu pasión o propósito

Cada vez hay más casas y hoteles especializados en distintas disciplinas como la astronomía, yoga, gastronomía, etc.  Indaga en tus pasiones. Busca aquello que te motive y en lo que no te importe formarte, especialízate y compártelo con tus huéspedes.  

Rentabilidad

Por último asegúrate de que sea viable y rentable. Ten en cuenta la estacionalidad y cómo puedes rentabilizar y adaptar la experiencia a cada época del año. 

Una vez tengas claro el segmento en el que vas a especializarte procura crear experiencias únicas para tus huéspedes a través de servicios creativos y fuera de lo común. 

Para terminar te dejamos tres ejemplos de alojamientos que se han especializado para ofrecer una experiencia completa a sus huéspedes y diferenciarse de la competencia. 

Route Active Hotel, en el norte de Tenerife, se ha especializado en cicloturismo y todos sus servicios e instalaciones están orientados a este tipo de viajero. 

Villas Linaje del Pago, también en el norte de Tenerife, se encuentran dentro de los viñedos de la Bodega Linaje del Pago. Además ofrecen gastronomía y actividades culturales para huéspedes y visitantes. 

Casa Brava, al sur de Portugal, un negocio levantado sobre los pilares de la tendencia “slow”,  Ir más despacio y disfrutar de cada momento. Su concepto es “eco exclusive”, han hecho de su entorno y su visión sobre la ecología y la sostenibilidad su modelo de negocio. Cuenta con una casa, una tienda en la que venden productos manufacturados sostenibles y además organizan eventos y talleres alineados con su mensaje de marca. 

Claves para hacer una web

Claves para hacer una web

¿Alguna vez has pensado que hacer una web es una de las decisiones más importantes para tu negocio?.

Una web te garantiza el contacto directo con tus clientes las 24 horas del día, 7 días a la semana y desde cualquier lugar. Hoy el que no está delante de un ordenador o una tablet, tiene un teléfono inteligente en el bolsillo, todos con conexión a internet.

Impulsar tu proyecto a través de una web que muestre al mundo lo que haces, que respalde tus mensajes clave y que además se encargue de vender, es una oportunidad que nos ofrece actualmente internet.

Si no tienes página web, en este artículo te dejamos algunas claves para crearla. Sí ya la tienes no te preocupes, es el momento de seguir algunos consejos para optimizarla para conseguir retener las visitas y convertirlas en ventas.

La web de un proyecto de turismo

En cualquier proyecto es importante prestarle mucha atención a tu web, pero cuando tienes un proyecto vinculado al turismo puede ser incluso más relevante.

En la mayoría de los casos, tus visitantes viven a cientos o miles de kilómetros de tu negocio, por lo que la única manera de conectar con ellos de manera anticipada es a través de internet, y si no estás, para esa persona no existes y perderás ventas.

Pon a punto tu página web.

Comportamiento del usuario

La mayoría de los usuarios online, cuando encuentran un lugar interesante que visitar o en el que alojarse, hacen varias búsquedas en internet.

Lo primero que hace un viajero es buscar en portales de reserva, ojear las redes sociales y cuando tiene claro cuál es el sitio ideal, busca su web con la intención de comprar o reservar de manera directa.

Según datos de la última encuesta del Observatorio del Turismo Rural, el 70% de los clientes prefiere hacer la reserva o compra online frente a otras opciones. Lo interesante es que este dato no para de crecer.

En muchos casos los usuarios no pueden hacer la compra de manera directa y terminan haciéndola por medio de portales de intermediación, ocasionando el pago de tasas y gestiones.

Un canal de venta directa online es vital para garantizar la estabilidad de tu proyecto.

Diseño, estructura y contenidos de una página web

El diseño de tu web debe ser atractivo para los que la visitan. Si te vas a poner manos a la obra, debes darle un aspecto visual alineado con la identidad visual de tu marca y con los valores de tu empresa.

Usa los colores de tu empresa, el logotipo, y tipografías legibles. Un buen diseño marca la diferencia y mejora la presencia online de tu establecimiento, además de aumentar la seguridad y confianza de tus visitantes.

La estructura ha de incentivar a la navegación interna. Fíjate que la información esté clara en tu web y sea fácil de buscar sin llevar a confusión.

Piensa siempre que tus clientes están dentro de una tienda, así quizá te sea más fácil ponerte en su lugar y entender que todos “los productos” tienen que estar ordenados por secciones y estanterías, no mezcles la pasta con los yogures.

Los contenidos han de estar alineados con lo que buscan tus clientes. Ten en cuenta las necesidades de las personas que la visitan y cuales son los objetivos del sitio. Si tu web es de una pequeña casa rural, los viajeros estarán deseando encontrar información interesante sobre la casa y su entorno, además de las página de servicios y reservar.

Imágenes, videos y textos

Si tienes la posibilidad, te recomendamos que contrates a profesionales para su creación. En el caso que no puedas, presta mucha atención y mimo a tu contenido. Este material influye mucho en la decisión de compra, además te servirá para la promoción en redes sociales, medios, anuncios y publicidad.

La calidad de las imágenes y videos es otra de las claves para conectar con tus clientes.

Por último, presta especial atención a los textos. Motiva a los visitantes a través de frases inspiradoras con palabras sencillas, usa frases cortas y con un mensaje claro.

Ahora que tienes estas claves puedes ponerte manos a la obra. Coméntanos qué te ha parecido y ponlo en práctica ya mismo.

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El Traveller Journey y cómo usarlo para generar oportunidades de reserva

Endémica-Traveller-Journey

¿Sabes cuándo comienza la experiencia de viaje de tus clientes? El Traveller Journey puede ayudarte a responder esta y otras preguntas, sobre la experiencia del viajero y qué puedes hacer para convertirte en su opción favorita. 

El Traveller Journey es una adaptación del Customer Journey al sector de los viajes. En él se describen las fases por las que pasa el viajero desde el momento en el que tiene el deseo de viajar, pasando por la elección de destino y alojamiento, hasta que vuelve a casa después de disfrutar de su viaje. 

Fases del Traveller Journey

Las fases del Traveller Journey son 6, aunque si buscas en internet puedes encontrar adaptaciones que añaden algunas más. 

Las fases son: Soñar, Planificar, Reservar, Ultimar, Viajar y Recordar. A éstas nosotros añadimos la de Compartir, que más que una fase es un comportamiento que se presenta desde las fases más iniciales hasta mucho después de haber vivido la experiencia. Uno de los medios preferidos por los viajeros son las redes sociales, aunque no necesariamente todas las acciones de compartir se producen en medios online, también en reuniones familiares o con amigos se comparte la experiencia. 

Lo más importante que debes aprender de esta herramienta, es que la experiencia del viajero comienza mucho antes de que visite tu alojamiento. De hecho, si te fijas en las fases, hay 4 fases previas antes de la del viaje. En esas fases están las oportunidades que estás buscando para conseguir, reservas, ventas adicionales o cruzadas. 

Lo mismo ocurre después. La fase de recordar es la más larga, de hecho dura hasta que tú decidas que dure. Esta es la etapa ideal para fidelizar clientes. Ten en cuenta que es 5 veces más caro conseguir un cliente nuevo que fidelizar a uno. 

Hace algunos meses tuvimos la oportunidad de hablar sobre este tema en el Seminario sobre los Desafíos del Turismo Rural en la era Digital, dentro del programa de Retos Digitales de Ashotel, en el que desarrollamos este tema en más profundidad y dejamos algunas claves para generar oportunidades en cada una de las fases.

 

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